|
|
Kip=pesto Met Basilicum
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
350 gram pasta - 350 gram kipfilet - 200 gram broccoli - 1/2 bosje basilicum - 25 gram boter - 1 zakje Knorr mix voor Italiaanse kip-pesto - 50 gram Parmenzaanse kaas - grof gemalen zwarte peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de pasta beetgaar bvolgens aanwijzing. Snijd de kipfilet in reepjes. Verdeel de broccoli in roosjes. Hak de basilicum niet al te fijn. Verhit de boter en bak de kipfilet goudbruin en gaar. Bak de broccoli 3 minuten mee. Voeg 350 ml water en de mix toe. Breng de saus al roerend aan de kook, zet het vuur laag, voeg de basilicum toe en laat de saus nog 3 minuten zachtjes doorkoken. Rasp de kaas in krullen. Strooi de kaas en peper erover. Serveer met de pasta.
|
|
|